O preço do suíno vivo voltou a cair em outubro após alcançar a cotação máxima do ano em setembro, segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta quarta-feira (29/10), o indicador Cepea/Esalq apontou o quilo do animal vivo a R$ 8,33 no Paraná, queda de 2,91% no mês. No Rio Grande do Sul, o valor estava em R$ 8,29, recuo de 1,31% desde o início do mês.
De acordo com o Cepea, o movimento de baixa está ligado principalmente à demanda interna enfraquecida, especialmente na segunda quinzena de outubro. A procura mais contida dos frigoríficos por novos lotes para abate está associada à maior competitividade com outras proteínas, como carne bovina e frango, que pressionam o consumo da carne suína.
Expectativa para novembro divide o setor
Para o mês de novembro, parte dos agentes consultados pelo Cepea acredita em possível retomada nos preços, impulsionada por menor oferta no mercado interno e pelo aquecimento tradicional da demanda no fim do ano, especialmente com a chegada das festas.
No entanto, há receio por parte de outros produtores de que os valores elevados registrados em setembro ainda estejam sendo repassados ao varejo, o que pode limitar o consumo e reduzir a rentabilidade para o setor. A leitura é que o equilíbrio entre oferta, preço final e poder de compra do consumidor será determinante para os próximos movimentos de mercado.
