O município de Santiago, no Rio Grande do Sul, está prestes a se tornar referência nacional na produção de biocombustíveis. A cidade vai abrigar a primeira usina de etanol de trigo do Brasil, que deve iniciar suas operações ainda em agosto. A planta, da empresa CB Bioenergia, está pronta e aguarda apenas autorizações finais para começar a produzir.
A estimativa inicial é de processar 100 toneladas de trigo por dia, com geração de até 12 milhões de litros de etanol hidratado por ano. Foram investidos cerca de R$ 100 milhões na construção da unidade. A empresa já planeja uma expansão gradual da produção, com expectativa de alcançar entre 45 e 50 milhões de litros anuais até 2027, o que exigirá aportes adicionais de até R$ 500 milhões.
Foram necessários três anos de pesquisas para definir os insumos e tecnologias da planta. Segundo a empresa, essas leveduras são geneticamente modificadas e capazes de fazer o processo de fermentação dessas diferentes variedades de trigo, o que torna a fabricação mais rentável. A estimativa é de que elas consigam ampliar o rendimento em até 4,5%.
Projeto aposta em inovação e aproveitamento total do trigo
Além da produção de etanol, a usina também vai gerar subprodutos com valor agregado. O álcool neutro, utilizado nas indústrias de bebidas e perfumaria, será um deles. Já os resíduos sólidos resultantes do processamento do trigo serão destinados à fabricação de utensílios biodegradáveis, como pratos e talheres descartáveis.
