O mercado de boi gordo iniciou outubro com sinal de recuperação após um período de retração. Segundo levantamentos do Cepea, o aumento da demanda por animais no mercado spot interrompeu as quedas observadas nas últimas semanas e abriu espaço para reajustes positivos, especialmente em São Paulo e outras regiões monitoradas pelo centro de pesquisas.
A oferta de animais de pasto continua reduzida em razão da seca prolongada e da escassez de pastagens. Já o volume de animais confinados ainda está parcialmente direcionado à indústria, mas o Cepea observa crescimento gradual de lotes disponíveis para negociação, o que tem acelerado o ritmo do mercado.
No segmento atacadista, os preços da carne com osso apresentaram leve valorização na Grande São Paulo. Todos os cortes registraram pequenas altas, em um cenário de vendas consideradas normais para o início de mês, conforme apontam os dados mais recentes do Cepea.
No mercado externo, o desempenho foi recorde. A Secretaria de Comércio Exterior (Secex), com base em análise do Cepea, informou que as exportações brasileiras de carne bovina — somando produtos in natura e industrializados — atingiram 348 mil toneladas em setembro. Esse volume é o maior já registrado em um único mês desde o início da série histórica, em 1997.
De janeiro a setembro de 2025, o Brasil embarcou 2,41 milhões de toneladas de carne bovina, alta de 15,4% em relação ao mesmo período de 2024. Os principais destinos continuam sendo China e Hong Kong, que responderam por 56,7% do total exportado no acumulado do ano.
