O mercado do boi gordo mantém-se em compasso de espera no início desta segunda semana de setembro. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), o setor atravessa um período de baixa liquidez, motivado pela combinação entre menor oferta de animais, demanda enfraquecida no atacado e cautela por parte dos frigoríficos, que operam com escalas mais confortáveis e estoques ajustados.
O que você precisa saber
- Cotação da arroba do boi gordo segue estável em 21 das 32 regiões monitoradas;
- Novilha e boi China registram recuo nas principais praças;
- Frigoríficos estão abastecidos e com escalas alongadas, de 4 a 15 dias;
- Demanda interna melhora, mas não sustenta altas nos preços;
- Pecuaristas reduzem oferta diante de cenário incerto.
Levantamento da Scot Consultoria, realizado nesta terça-feira (9), mostra que, das 32 regiões pecuárias monitoradas, 21 não registraram alteração nos preços da arroba do boi gordo, enquanto 11 praças apresentaram leve retração. Nas praças de Barretos (SP) e Araçatuba (SP), referências do setor, o valor seguiu em R$ 312 por arroba no pagamento a prazo.
Apesar da estabilidade no boi gordo, novilhas e o chamado “boi China”, destinado à exportação para mercados exigentes em critérios de idade e rastreabilidade, apresentaram queda nos preços, refletindo ajustes pontuais na demanda internacional e maior seletividade nas compras.
