O mercado do boi gordo manteve estabilidade nos preços nesta quarta-feira (20), conforme levantamento da Scot Consultoria. Das 32 praças pecuárias monitoradas pela empresa, 28 registraram manutenção nas cotações em relação ao dia anterior. As exceções foram o sul de Goiás, oeste da Bahia, Marabá (PA) e o sudeste de Rondônia, onde houve leve valorização.
Em importantes praças de referência do setor, como Araçatuba (SP) e Barretos (SP), os valores permaneceram inalterados para todas as categorias. No Estado de São Paulo, a cotação do boi gordo segue em R$ 308 por arroba, com pagamento a prazo, patamar que tem se mantido nas últimas semanas mesmo diante de oscilações pontuais em outras regiões.
Maior oferta de animais
Segundo a Scot Consultoria, a maior oferta de animais nos últimos dias permitiu aos frigoríficos avançar nas negociações e ampliar as escalas de abate. A média, que na semana anterior estava em sete dias, passou para nove, indicando maior previsibilidade na programação das indústrias, mesmo em um cenário de preços estáveis.