O Brasil deve se tornar o maior produtor de carne bovina do mundo em 2025, superando pela primeira vez os Estados Unidos, segundo relatório divulgado pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) na terça-feira (9). A projeção aponta que o país alcançará 12,35 milhões de toneladas de carne bovina neste ano, considerando o peso do animal abatido, contra 11,81 milhões de toneladas previstas para os EUA.
Desde o início das estatísticas do USDA na década de 1960, os Estados Unidos sempre lideraram a produção global de carne bovina. A estimativa de 2025 marca uma mudança histórica no setor, com o Brasil assumindo a dianteira pela primeira vez nas medições oficiais do governo norte-americano. O dado supera inclusive a projeção mais recente divulgada pelo próprio governo brasileiro.
Em novembro, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estimou que o Brasil produziria 11,38 milhões de toneladas de carne bovina em 2025. O número do USDA, portanto, aponta um aumento considerável em relação às previsões nacionais, refletindo o ritmo de crescimento do setor agropecuário brasileiro e sua capacidade de expansão no mercado global.
Apesar da liderança esperada para este ano, as projeções do USDA para 2026 indicam que a produção de carne bovina no Brasil deverá sofrer uma leve retração. Segundo o órgão, o país deverá produzir 11,7 milhões de toneladas no próximo ano, enquanto os Estados Unidos devem alcançar 11,71 milhões de toneladas, o que colocaria os dois países praticamente empatados na liderança.
A oscilação prevista nas estatísticas para 2026, segundo analistas do setor, pode estar relacionada a ajustes no ciclo de produção, à demanda internacional e a fatores climáticos e econômicos que impactam o ritmo de abate e exportação. Mesmo com a possível reversão no ranking, o Brasil confirma sua posição como um dos principais protagonistas da cadeia global de proteína animal.
