Os preços do café vão subir nos supermercados brasileiros já a partir da próxima semana. A informação é da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), que confirmou reajustes de 10% a 15% nas negociações entre indústrias e redes varejistas. A medida reflete a disparada de até 40% nos preços internacionais do grão registrada entre agosto e setembro.
“O reajuste vai ser repassado a partir de agora. Em alguns casos, os preços foram comunicados no início do mês, mas como os supermercados só foram às compras a partir da segunda quinzena, o reajuste deve chegar nas prateleiras a partir da semana que vem”, explicou o presidente da Abic, Pavel Cardoso.
As vendas de café recuaram 5,41% entre janeiro e agosto, somando 9,56 milhões de sacas, em comparação com o mesmo período de 2024. Apenas em agosto, houve queda de 4,23% frente ao ano anterior, mas um aumento de 10,97% em relação a julho de 2025.
Café solúvel foi o que mais subiu em 12 meses
O preço médio do café tradicional ou extraforte foi de R$ 62,83 por quilo em agosto, alta de 48,57% em 12 meses. Já o café solúvel foi o destaque, com aumento de 50,59%, chegando a R$ 252,36 por quilo. O café especial subiu 32,45%, alcançando R$ 145,17 por quilo. Na contramão, o café em cápsulas teve leve queda de 1,43%, com média de R$ 413,73 por quilo. O drip coffee também recuou, mas apenas 0,3%, para R$ 242,99 por quilo.
Consumo dá sinais de recuperação
Apesar da alta nos preços, os dados preliminares de setembro apontam para uma retomada do consumo. “Vimos uma virada do consumo. Os dados parciais de setembro mostram um aumento do consumo, o que nos leva a crer que possivelmente vamos fechar o terceiro quadrimestre com crescimento e o ano de 2025 com números muito parecidos com 2024”, afirmou Cardoso.
