A produção de abóbora no Paraná movimentou R$ 106,5 milhões em Valor Bruto da Produção (VBP) em 2025. Os dados constam no Boletim Conjuntural divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab). A cultura está presente em 330 dos 399 municípios paranaenses, com colheita de 50,7 mil toneladas em uma área cultivada de 2,8 mil hectares.
A região de Curitiba lidera a produção estadual, respondendo por 33,9% do total. Na sequência aparecem Jacarezinho, com 12,6%, e União da Vitória, com 9,5%. No mercado atacadista da Ceasa de Curitiba, o quilo da abóbora seca é comercializado a R$ 2,50, valor 25% superior ao registrado em março de 2025.
Segundo o agrônomo do Deral Paulo Andrade, a abóbora no Paraná tem presença ampla e desempenha papel relevante na diversificação da produção agrícola. “É um produto que tem apresentado uma relativa estabilidade de preços, dando a possibilidade de, nesse processo de diversificação da propriedade, ofertar um produto que tem diversos usos, inclusive na culinária”, afirmou.
Além da hortifruticultura, o boletim analisa o desempenho das principais lavouras do estado. Na agricultura de grãos, a colheita da primeira safra de milho 2025/26 já alcança 54% da área plantada, estimada em 341 mil hectares. O cultivo cresceu 21,5% em relação ao ciclo anterior, com destaque para o Sudoeste do estado, onde a área plantada avançou 55,1%.
Abóbora no Paraná e cenário agrícola em 2026
O relatório também destaca o papel do trigo na cadeia industrial do estado. O Paraná possui capacidade de moagem de cerca de 4 milhões de toneladas e utilizou 87% desse potencial em 2024 para atender à demanda interna por farinha. As projeções para 2026 indicam cenário favorável ao agronegócio estadual.
O Deral aponta expectativa de novos recordes na produção de carnes e avanço do plantio da segunda safra de milho, que já alcança 62% da área estimada. Ao mesmo tempo, o estado busca compensar a redução de área em culturas de inverno com o fortalecimento da indústria moageira e o desenvolvimento de mercados de hortifruti.
